在现实生活或工作学习中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编整理的第一次做菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次做菜作文1金色的秋天，喜庆的国庆。国庆节期间发生了许多的事情。今天，我拿出了最喜爱的宝箱和喜气的扩音盒，挑选了我最有成就感的一首乐曲，来听我慢慢唱来。
昨天，是国庆节，也是星期四。我做完做业后，就站在阳台上看我最喜爱的'《哈利·波特与魔法石》。正当看到哈利·波特到魔法学院时，听到妈妈在厨房里切菜的声音，我立马像一支离弦的箭一样飞快地飞向了厨房。
妈妈正在切菜，我连忙从妈妈手中夺过菜刀，一脸神气对妈妈说：“妈妈，今天我来做菜吧，您去休息一下吧！”妈妈经不住我的软磨硬泡，只好点了点头。
妈妈走后，我抄起菜刀，学着妈妈平时的样子，先把莴笋切成细丝，然后把锅洗干净，放在灶上，点燃煤气。不一会儿，锅烧干了，我先把油倒入锅里，等到锅里的油烧热以后，“哗”的一声，我把菜倒进锅里，炒了一会儿，一阵清香扑鼻而来，我迫不及待地铲了一块，放到嘴里尝了尝。哎呀！我竟然没有放盐，于是我连忙又放了一勺盐，放进锅里，又反复炒了几下子，再一尝，太咸了：哎呀！盐竟然放多了。我顿时脸红了，心里想：这可怎么办呢？我急得像热锅上的蚂蚁一样。心里顿时一亮，用水来减少盐的味道，想到了立马就做了，倒了一点水进去。现在可好，变成水煮莴笋，我把它盛入碗里。一出厨房，照了个镜子，此时全身已经被汗水占领了，“平时看妈妈做菜，总感觉很容易！没想到……”但我心里还是很开心的，因为我体验了一次当大厨的感觉。
通过这件事，我知道不能衣来伸手，饭来张口，有时间要多为爸爸妈妈做些力所能及的事情。
第一次做菜作文2光阴似箭，日月如梭，然而，生活中往往有值得铭记的日子，并且“这一天”让我们的生命更加丰富多彩。“这一天”让你从清晨到日暮，变得不同寻常。“这一天”让你变得不同凡响。 那是今年五一劳动节，谭老师要我们和父母学做一道菜。我的心理是1万个不愿意。可是师命难违呀！我之后让妈妈教我做一道西红柿炒鸡蛋。
首先我要完成一个伟大的使命——打鸡蛋。我左右手分别拿着两个鸡蛋，狠狠的往碗边一敲。“哎呀！”由于力气用的太大，碎蛋壳全部都“镶嵌”在蛋黄和蛋壳里面的，我手上也有不少蛋白，这莫非就是传说中的骨肉相连。我不得不要重新拿起一两个鸡蛋来打，边打边想:“已经有两个蛋友壮烈牺牲了，我这次一定要打好。”功夫不负有心人！这两个鸡蛋终于被我打动了，任我打，任我搅拌。然后就要切西红柿了。我手持武器——菜刀，与敌方——西红柿展开了一场大战。西红柿如同一个顽童，左滚滚，右滚滚，一点儿也不听话。我几次想去其他都差点切到手，最后我不管三七二十一一顿乱切，西红柿，“血花四溅”，最终还是被我降服了。
到了最后，就要下锅了。我小心翼翼笨手笨地将切好的西红柿和打好的鸡蛋放入锅中翻炒。这时锅里面发出“滋滋滋滋”，好像在嘲笑我的.笨拙。我拿着锅铲在锅里不停的翻炒。我的手也有时会被溅出来的油烫到，可是我心想:“我一定要先吃，然后就可以吃到自己做的西红柿炒鸡蛋了。” 坚持了几分钟，西红柿炒鸡蛋终于出锅了，我心想:“我终于可以吃到自己做的菜了！!！” 边吃着我亲手做的西红柿炒鸡蛋，边想“这一天我铭记了，只要肯坚持，就一定能成功！”
第一次做菜作文320xx年7月11日是我长这么大第一次做菜，妈妈早上和我说今天要教我做西红柿炒鸡蛋的时候我就特别的激动和兴奋。早饭过后我兴冲冲的跟着妈妈去菜市场挑选西红柿和小葱。
快到中午的时候我系上了我的小围裙，因为个子矮又搬来了小板凳，站在水池边上开始忙开了。先把西红柿洗干净用热水去皮，看着妈妈操作很简单，可是到我的手里就不听话了，好几次西红柿从我手上滑走了，最终在妈妈的帮忙下终于把西红柿和小葱切好了。接下来我开始搅拌鸡蛋了，妈妈让我按照一个方向搅拌这样就不会破坏鸡蛋的蛋白质的机构了，炒出来的鸡蛋也好吃，原来搅拌鸡蛋也有这么大的学问呀!
材料准备好了，开始炒了。打开电磁炉很快锅就烧热了，先往锅里倒点油，再把鸡蛋倒进锅里，轻轻的翻炒几下，鸡蛋很快就成型了。把炒好的鸡蛋盛在碗里备用。接着开始炒西红柿了，同样是加热锅倒油，把西红柿倒进锅里，不停的.翻炒，西红柿有点多，我好几次都把西红柿炒到锅外了，手也很酸。在妈妈的指点下我放慢了速度，继续翻炒了几分钟后把炒好的鸡蛋也倒进锅里和西红柿一起翻炒着，坚持炒了一会，妈妈提醒我可以往锅里加盐和葱花了，又继续翻炒了一会，香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦!
吃饭了，我吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋感觉特别满足和兴奋，我给爸爸、妈妈、弟弟都夹了好多西红柿炒鸡蛋，心里不安的等着他们品尝，希望得到表扬。爸爸、妈妈尝了一口都给我竖起了大拇指，我心里乐开了花。
通过这次做菜我真的体会到爸爸妈妈的不容易呀，我做一个菜都忙活半天还累，爸爸妈妈每天都做好几盘菜，真的很辛苦。我以后自己的事情自己做，帮爸爸妈妈分担辛苦。我也会继续学习做菜的，做菜很快乐!
第一次做菜作文4昨天放学回家，我看到妈妈在厨房里忙得大汗淋漓，很着急，生怕把菜炒糊了。我在一旁看着妈妈，心想：妈妈这么累，我一定要帮帮妈妈。我脸上露出笑容。
今天是星期五，下课时，我找来马小跳，杜真子和胡小闹。我问：“昨天我看见妈妈做饭时，很辛苦，我打算帮妈妈做饭，放学后你们来我家帮我。”马小跳他们都答应了。
放学后，杜真子他们来到我家，杜真子帮我准备好了材料。第一道菜是番茄炒鸡蛋，我把番茄洗好了后，把它切成块，然后把鸡蛋打碎，将蛋黄放进碗里，再使劲地用筷子搅。油烧热了，就把鸡蛋倒在锅里，再把番茄也倒在锅里，然后不停翻炒。杜真子在旁边还帮我加了点盐，然后继续炒。炒菜的声音好大呀，吓得我都不敢靠近，炒了一会儿我请胡小闹来尝尝：“嗯!好吃，淡了点。”我又加了点盐，继续炒，炒到番茄汁都出来了，香喷喷的番茄炒鸡蛋出炉了。我尝了尝，心想：虽然有些糊了，但是真的.好好吃。小伙伴们都夸我做得真好。
接下来该做白菜了，在伙伴们的帮助下，我们择好了菜，并洗干净。先把锅里倒一点油，再把白菜放在锅里，“嗞啦”一声，我用铲子在锅里来回翻动白菜，加两小勺盐，再炒，放点香油，加点水，白菜又炒好了!
轮到土豆丝了。扒掉土豆的“衣服”后，将土豆切成丝，放在锅里炒。抄好后，马小跳尝了下：“嗬!不错呀，加点醋更好。”杜真子也夸我聪明。
炒完菜后，伙伴们走了，我累得不行了，这时妈妈回来了，她看到我做的菜激动得不得了，说：“孩子长大了，懂事了。”爸爸回来说：“老婆，今天怎么就做三道菜?”妈妈说：“是我们宝贝女儿做的。”爸爸十分惊讶，张大嘴巴，说：“啊?不可思议，爸爸小瞧你了。”
我心里乐呵呵的，像吃了蜜一样甜，今天我体会到了父母的辛苦，以后我再也不挑食了。< ……此处隐藏4163个字……我开心地大喊，妈妈将我做的菜端出来，欣慰地说：“好香啊，儿子真能干!”爸爸出来了，我趁机摆出胜利者的样子，得意地对爸爸说：“我赢了!”“好了，你赢了。”爸爸笑着摸了摸我的头，就就拿起筷子吃起菜来。
“谁让你吃的?”
“我儿子做得菜，我有权吃!”
“妈妈做的菜你还有权吃。”
……
任何事，只要你勇敢地迈出了第一步，并坚持下来，你一定就可以收获成功!收获快乐!
第一次做菜作文12到了菜市场，只见人头攒动、热闹非凡，台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱，都不知道该买什么菜了。忽然，我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是，我对妈妈说：“妈妈，带我去买鱿鱼的地方吧。”妈妈说：“好的。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着，我跟妈妈说：“妈妈，你今天教我烧鱿鱼好吗？”“可以，只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊！
我拉着妈妈的.手回到了家，妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着，然后洗鱿鱼，再把鱿鱼切成一小块一小块的，切完以后把它放进淘米篮里。我把锅洗了洗，先把油放进锅里，小心地打开灶台煤气阀门，这时，锅里的温度逐渐升高，锅里发出了滋滋的响声，油溅到我身上了，我吓得喊道：“妈妈，我很害怕！”妈妈说：“只要你掌握了技巧，等锅里的水快干时倒油，油就不会炸到身上，也不要等高温时放菜。”妈妈又说：“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里，用锅铲不断翻动鱿鱼，生怕把鱿鱼烧糊了，我问妈妈：“什么时候放盐？”妈妈说：“一般都是在菜快熟时放盐，因为放早了，锅里的温度会很快升高，锅里菜的汁水很快被蒸发，菜就容易烧糊，而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许，不要太多，如果发现淡时可以再加一点盐，如果喜欢其它作料，可以随后放一些，然后用锅铲搅拌，用锅盖盖住，过一会儿，就可以出锅了。”我一边听，一边做，很快就闻到菜香了，我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说：“可以出锅了。”
我轻轻揭开锅盖，用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝，妈妈吃了一口，开微笑着说：“宝贝，做得不错，很好吃的，继续努力，加油，妈妈支持你。”然后，我自己也尝了一口，真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。
经过做鱿鱼这件事，让我明白了：要想做好一件事情，其实并不难，只要有决心和耐心，掌握技巧，就一定会做好的。
第一次做菜作文13第一次帮妈妈做菜打开冰箱，我找着零食，冰箱里搁着的蔬菜青翠，还有我喜欢的西红柿，我突然想学起做菜，亲自做一盘给妈妈，妈妈炒的青菜总是水嫩嫩的，特别好吃。
“老妈，教我炒菜好不。”“啊，你想学哦”“恩，孝敬一下妈妈嘞，”我调皮地笑了一下。妈妈告诉我在洗完菜，放点小苏打泡一会儿，这样可以把残留在青菜里的农药清除掉。OK拉，菜摘好了，据说是摘的青菜炒出来样子好看。老妈总是一棵棵细心的拈好。难怪妈妈炒的菜又好看又好吃。第一次开煤气开关，有点害怕，试了好几次才点燃。终于可以了。放进花生油，九成旺的时候，倒进摘好的`青菜，快速的谝炒几下，起锅了。因为青菜起锅后还会有个自己加热的过程，如果炒到恰好的熟，颜色就不会嫩显的有点老了，所以只要7，8分熟就可以了，盐是最后放的，这样青菜不会缩水，看起来十分水嫩。我拿了一个漂亮的盘子把菜装了起来。刚装好，老妈就已经残忍的把青菜消灭了一大半，“不错，不错，下次再做，努力啊，努力。”老妈高兴的说。下次做给老爸吃了，哼。名师点评：“第一次开煤气开关，有点害怕，试了好几次才点燃”，细节描写比较到位，展现出了“我”第一次开煤气开关的笨拙样子，给人很真实的感觉。虽然是第一次炒菜，但是小作者对炒菜的过程描写得很详细，而且还介绍了很多洗菜和炒菜的技巧呢！
如放苏打除农药、炒菜要炒七八分熟、盐最后放等等，看来小作者在炒菜之前，理论知识积累得还蛮多的。语言也生动活泼，小作者将炒菜的过程描写得很有趣，让读者感觉到了劳动的快乐。结尾写得也非常好，展现出了小作者的俏皮可爱。“颜色就不会嫩，显的有点老了”中“的”改为“得”。“老妈就已经残忍的把青菜消灭了一大半”、“老妈高兴的说”这两句中“的”改为“地”。
第一次做菜作文14做饭这件事对我来说一直是个知识盲区，因为在今天以前我对做饭的概念就只有烧水煮面和拌凉菜，但是今天我去学会了做菜，而我所学的那道菜则是大家都耳熟能详的一道配菜，西红柿炒鸡蛋。
这道菜的制作其实并不难，它又简单的调味方法、简单的炒法和简单的材料与步骤，但需要在意的细节也是有的。首先便是准备材料，说到准备西红柿炒鸡蛋一菜的材料，可能会有很多人对此不屑一顾，毕竟仅仅是将西红柿切开蛋打散而已，不会有人不会做的，当然我一开始也是这么想的，但当我实际操作后才发现远远不止这样。西红柿的切法其实很讲究，一共需要切除两种样式的.西红柿，一种是以熬酱出味儿为主的西红柿丁，另外一种是以装饰为主的西红柿块，而且这西红柿块也不能切大，要不然容易煮不烂。
其次就是炒菜，炒菜时倒油也需要谨慎，如果倒多了会让菜太过油腻，倒少了会让菜太过清淡。还要注意先炒鸡蛋，而且搅完鸡蛋液之后，要快速的将事先拌好的蛋液，用筷子将它们分离，不然炒鸡蛋块儿就会变成鸡蛋饼了，炒完鸡蛋后再将鸡蛋块倒出。然后再倒上少量的油，随后才能下西红柿，下西红柿需要技巧，因为西红柿会因有水分而喷油点，所以要在将西红柿倒下的同时，用盛汤的碗护住手，以保证油不会溅到手上，翻炒后加水熬出酱汁，再把西红柿丁放入熬一两分钟之后加上盐、糖、胡椒粉，让菜充分吸收一分钟后就可以出锅了。
最后便是倒菜时，一定要注意先将菜盛出一点再倒，这样西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了。
第一次做菜作文15期末考试结束的中午，我就一边唱着快乐的歌一边走着回到家，一想到回去就能吃到香喷喷的饭菜，我就开始情不自禁地咽口水了……一到家，家里和早上出去的时候一模一样，再看看桌上，没有一道菜，这下我慌了。心想为什么没有饭？再一看，餐桌旁边的妈妈，她笑眯眯地说，你自己做一回饭吧！
虽然焖饭，炒菜这点小事，妈妈肯定几分钟就能完事了，可我一点也没有经验呀！没办法，我只能试一试了。我就做个最简单的`炒鸡蛋吧。先往油锅里倒了一点油，开了小火等着锅里的油慢慢热，可我却失望了，因为火开得太小了，油锅半天没动静，我一急就把火开到了最大，突然锅里的油好像很生气，噗噗往外溅得哪里都是。还好我躲得快，不然就毁容了。我心里又害怕又生气！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄个油就那么难，不做了！可又想到妈妈如果一看到我半途而废肯定会笑话我“千金下厨”。我又对自己说，不行，我可不能被妈妈笑话！
哎，炒菜不行那就做凉拌菜。我从厨房拿了把菜刀，一张菜板，一把苦叶生菜还有一瓶麻酱，最后我拿了一个碗就准备开始做饭了。我小心翼翼地把苦叶生菜切开，虽然我这样小心，但还是差一点就把手拉破了。接着我把切好的苦叶生菜放进一个碗里再把麻酱倒进碗里，用筷子把生菜和麻酱和在一起，在妈妈的提醒下，我又放了点盐和醋。就这样拌生菜就做好了。
我刚刚做完，爸爸就回来了，他兴奋地尝了一口，伸出了大拇指，说味道真不错。通过这件事，我知道了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
